A dieta Atlântica é, para além de ajudar a perder peso, uma aliada muito forte na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, hipertensão e obesidade. É uma das dietas mais praticada em Portugal, utilizando alimentos do país, contando com gorduras saudáveis e antioxidantes.
Os principais alimentos que a dieta Atlântica contém são:
- Frutas;
- Hortaliças;
- Azeite;
- Legumes;
- Carne bovina e suína;
- Cereais;
- Frutos do mar.
Cardápio da dieta Atlântica
Esta dieta permite vinho tinto durante as refeições, massas integrais, alguma carne vermelha (não muita) e laticínios. O azeite é utilizado para confeccionar alimentos e para temperar legumes e saladas. O consumo de peixe, de mar e rio, também se aconselha. No entanto, na dieta Atlântica, é expressamente proibido consumir alimentos processados, açúcares e frituras, que são alimentos mais calóricos e prejudiciais para a saúde do seu coração.
Um bom exemplo de um cardápio para que a dieta Atlântica funcione é:
- Café da manhã: uma fatia de pão de sementes e queijo branco; um copo de leite sem açúcar; uma fruta.
- Almoço: um prato de sopa de legumes e um prato de pescada cozida com batatas cozidas e legumes variados, temperado com azeite; um copo de vinho tinto; uma fruta para sobremesa.
- Lanche: um pão de mistura de cereais com presunto de peru e um copo de leite sem açúcar.
- Jantar: um prato de sopa de legumes; um bife com arroz e legumes variados, temperados com azeite; uma fruta para sobremesa.
Conselhos para realizar a dieta Atlântica
Antes de iniciar esta dieta para emagrecer, consulte o seu médico ou nutricionista, sabendo se poderá realizar todas as refeições sem problemas. Use a simplicidade quando preparar os seus alimentos, de forma a manter a sua qualidade e valor nutricional. Cozidos, grelhados e fritos em azeite são técnicas que não estragam a nutrição dos alimentos da dieta Atlântica. Não faça da dieta um pesadelo, coma e divirta-se. Tente fazer atividade física diariamente, é tão importante como comer de forma correta.
Veja também outro tipo de regimes, como a dieta Dukan ou a dieta Atkins.
